Organiczny olej kokosowy extra virgin, 500ml

Dlaczego olej kokosowy czasami jest stały, a innym razem płynny?
Olej kokosowy w naturalny sposób zmienia konsystencję w zależności od temperatury. W chłodniejszym pomieszczeniu jest zazwyczaj stały lub półstały, a po ogrzaniu staje się przejrzysty i płynny. Jest to całkowicie normalne i nie wpływa na jakość oleju.

Czym różni się nierafinowany olej kokosowy extra virgin?
Olej ten pozyskuje się poprzez pierwsze tłoczenie na zimno świeżego miąższu kokosowego i pozostawia nierafinowany. Dzięki temu zachowuje formę zbliżoną do surowca, w tym charakterystyczny kokosowy aromat i smak.

Naturalnie bogaty w kwas laurynowy
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech oleju kokosowego jest jego skład kwasów tłuszczowych. Zawiera on dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, wśród których szczególnie wyróżnia się kwas laurynowy. Kwas laurynowy jest również interesujący w pielęgnacji włosów ze względu na jego powinowactwo do białek włosów, co jest jednym z powodów, dla których olej kokosowy stał się tak popularnym olejem do stosowania przed myciem szamponem i do pielęgnacji włosów.

Jeden olej, dwa zupełnie różne zastosowania
Niewiele olejów kuchennych jest tak wszechstronnych jak olej kokosowy. Ten sam słoik można wykorzystać do smażenia, pieczenia i gotowania roślinnego, a następnie stosować zewnętrznie jako prosty olejek do ciała, masażu, suchych miejsc i włosów. W zastosowaniach kosmetycznych niewielka ilość wystarcza na długo, szczególnie w przypadku cienkich włosów lub skóry twarzy.

Naturalny kokosowy aromat
Ponieważ olej jest nierafinowany, zachowuje delikatny, naturalny kokosowy aromat i smak. Warto o tym pamiętać podczas gotowania: jeśli zależy Ci na tym, aby charakter kokosa całkowicie zniknął w potrawie, zazwyczaj bardziej neutralnym wyborem będzie rafinowany olej kokosowy. Jeśli lubisz naturalny charakter kokosa, ciekawszą opcją będzie olej extra virgin.

100% oleju kokosowego
Nie zawiera mieszanek ani dodatków. Słoik zawiera 100% ekologicznego, nierafinowanego oleju kokosowego extra virgin ze Sri Lanki, zapakowanego w szkle.

W kuchni

Olej kokosowy jest naturalnie stabilny i nadaje się do gotowania w wysokich temperaturach.

• Używaj do smażenia, podsmażania, pieczenia i wypieków
• Zastąp masło lub oleje roślinne w przepisach (proporcja 1:1)
• Idealny do kuchni ketogenicznej i niskowęglowodanowej
• Dodaje delikatną nutę kokosa, nie dominując innych smaków

Wskazówka: Używaj w formie stałej w temperaturze pokojowej lub w razie potrzeby delikatnie roztop na małym ogniu.

Pielęgnacja włosów

Olej kokosowy jest bogaty w kwas laurynowy, który wnika głęboko w strukturę włosa.

• Stosuj jako odżywczą maskę przed myciem
• Wmasuj niewielką ilość w długości i końcówki dla połysku i ochrony
• Odpowiedni do włosów prostych, falowanych, kręconych i skręconych

Sposób użycia:
Rozgrzej niewielką ilość w dłoniach, nałóż na włosy, pozostaw na 20–60 minut (lub na noc), a następnie umyj jak zwykle.

Pielęgnacja skóry i masaż

Olej dobrze się wchłania i wspiera skórę suchą lub wrażliwą.

• Używaj jako codzienny balsam do ciała
• Idealny na przesuszone miejsca, takie jak łokcie, pięty i dłonie
• Wspiera elastyczność skóry i komfort
• Odpowiedni jako delikatny olejek do masażu niemowląt

Wskazówka: Nakładaj na lekko wilgotną skórę, aby zatrzymać nawilżenie.

Pielęgnacja twarzy i brody

• Stosuj jako naturalny demakijaż
• Nakładaj po goleniu, aby ukoić skórę
• Wmasuj w brodę, aby odżywić włosy oraz skórę pod nimi

Wskazówka: Wystarczy naprawdę niewielka ilość — olej kokosowy jest bardzo wydajny.

Naturalny dom i pielęgnacja osobista

• Stosuj jako balsam do ust
• Nakładaj na przesuszone skórki wokół paznokci
• Może służyć jako baza do domowych receptur pielęgnacyjnych

Pomysł na domową pastę do zębów:
Wymieszaj olej kokosowy z sodą oczyszczoną i kilkoma kroplami olejku eterycznego z mięty pieprzowej.

• Sucha skóra
• Starzejąca się skóra
• Dojrzała
• Skóra normalna
• Wrażliwa

Ekologiczny olej kokosowy extra virgin* (100%) Pochodzenie: Sri Lanka. *Z rolnictwa ekologicznego.

Nazwa...........Wartość
Wartość energetyczna.........3760 kJ / 900 kcal
Tłuszcze .............100
w tym kwasy tłuszczowe nasycone.......91
Węglowodany........0
Białko........0
Sól........0

Certyfikowane produkty ekologiczne
Z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego

Uważa się, że kokosy pochodzą z regionu Indo-Pacyfiku, skąd rozprzestrzeniały się zarówno wraz z migracjami ludności, jak i w sposób naturalny wzdłuż tropikalnych wybrzeży. Kokos może dryfować na niezwykłe odległości, a po dotarciu na ląd nadal zachować zdolność kiełkowania. Wszędzie tam, gdzie zadomowiła się palma kokosowa, ludzie znajdowali zastosowanie niemal dla każdej jej części.
W Indiach i tradycji ajurwedyjskiej olej kokosowy zyskał szczególnie ważną rolę. Od dawna uważano go za olej chłodzący i stosowano w tradycyjnym olejowaniu ciała, rytuałach pielęgnacji skóry głowy i włosów, masażu oraz przygotowywaniu olejów ziołowych. W gorącym klimacie południowych Indii olej kokosowy stał się głęboko zakorzeniony zarówno w kulturze kulinarnej, jak i codziennej pielęgnacji.

Na Sri Lance i w Azji Południowo-Wschodniej olej kokosowy był równie praktyczny. Używano go do gotowania, pielęgnacji włosów i ciała, masażu, lamp oraz licznych celów domowych. Niekoniecznie postrzegano go jako specjalistyczny składnik kosmetyczny czy produkt prozdrowotny. Był po prostu jedną z pożytecznych substancji dostarczanych przez drzewo, które stanowiło część codziennego życia.

W wielu kulturach Pacyfiku i Polinezji olej kokosowy również stał się blisko związany z pielęgnacją ciała. Oleje kokosowe, niekiedy wzbogacane aromatycznymi lokalnymi kwiatami i roślinami, stosowano na skórę i włosy oraz wykorzystywano w masażu i tradycjach ceremonialnych oraz kulturowych. Olejowanie ciała było zarówno praktyczne, jak i upiększające, szczególnie w środowiskach kształtowanych przez silne słońce, słoną wodę i wiatr.

Wraz z rozwojem handlu morskiego produkty kokosowe trafiały daleko poza regiony, w których rosły palmy. Olej kokosowy stał się w końcu towarem międzynarodowym i znalazł nowe zastosowania w produkcji mydła, świec oraz żywności. W XIX i XX wieku przemysłowe rafinowanie i przetwarzanie zmieniły olej kokosowy z lokalnie wytwarzanego tradycyjnego oleju w surowiec będący przedmiotem globalnego handlu.

Dziś zainteresowanie nierafinowanym olejem kokosowym extra virgin, poddawanym minimalnemu przetwarzaniu, przybliżyło tę historię do jej początków. Zamiast traktować olej kokosowy wyłącznie jako tłuszcz przemysłowy, oleje tłoczone na zimno ponownie podkreślają aromat, smak i niezwykłą wszechstronność, dzięki którym kokos był tak cenny w kulturach wykorzystujących go od pokoleń.

W przeszłości olej kokosowy nigdy nie był tylko jedną rzeczą. Z tego samego owocu można było uzyskać żywność, olej do włosów, olej do ciała, olej do masażu, paliwo do lamp i podstawowy produkt gospodarstwa domowego. Ta niezwykła wszechstronność nie jest współczesnym trendem wellness. To jeden z powodów, dla których palma kokosowa od tak dawna cieszy się uznaniem.

Przechowywać w ciemnym, suchym miejscu. \nOlej kokosowy staje się płynny w temperaturze powyżej 18°C.

500ml