Napar z prawoślazu organiczny

Nazwa botaniczna: Althaea officinalis L.
Nazwa zwyczajowa: Prawoślaz
Rodzina roślin: Ślazowate
Wykorzystywana część rośliny: Korzeń
Forma: Cięty suszony korzeń
Pochodzenie: Francja i Włochy
Uprawa: Certyfikowana ekologiczna
Przygotowanie: Odwar

🌿Korzeń i jego naturalny śluz

Prawoślaz należy do rodziny ślazowatych, czyli grupy roślin znanych z naturalnie występującego śluzu. Korzeń Althaea officinalis jest szczególnie ceniony właśnie ze względu na tę właściwość.

Podczas przygotowywania suszonego korzenia w wodzie śluz wchłania wodę i tworzy charakterystyczną miękką, lekko jedwabistą konsystencję kojarzoną z preparatami z korzenia prawoślazu. To jedna z głównych cech odróżniających go od bardziej aromatycznych naparów ziołowych.

🌿Smak i aromat

Korzeń prawoślazu ma bardzo łagodny, ziemisty i subtelnie słodki smak, pozbawiony goryczy i intensywnych nut aromatycznych występujących w wielu ziołach leczniczych. Jego aromat jest delikatny i dyskretny.

Powstały napój ma jasną barwę i łagodny charakter, a naturalny śluz korzenia nadaje mu wyraźnie gładkie odczucie w ustach.

🌿Dlaczego korzeń?

Różne części prawoślazu były tradycyjnie wykorzystywane w preparatach ziołowych, jednak korzeń jest szczególnie kojarzony z preparatami śluzowymi. Po pokrojeniu i wysuszeniu można go powoli ekstrahować w wodzie, zamiast po prostu zaparzać jak zwykłe liście herbaty.

Dzięki temu korzeń prawoślazu jest szczególnie interesujący dla osób, które lubią tradycyjne preparaty jednoskładnikowe i szukają czegoś łagodnego, a nie intensywnie smakującego lub aromatycznego.

🌿Jakość i pochodzenie

Napar zawiera wyłącznie 100% ekologicznego korzenia prawoślazu uprawianego we Francji i we Włoszech. Nie zawiera dodatków smakowych, konserwantów ani innych roślin.

Korzeń jest pakowany i poddawany kontroli we Francji oraz posiada certyfikat zgodności z unijnymi standardami ekologicznymi (FR-BIO-01, Rolnictwo UE).

Używaj 1–2 łyżeczek (1,5–3 g) korzenia prawoślazu na filiżankę.
Aby przygotować go tradycyjną metodą na ciepło, umieść korzeń w zimnej wodzie, delikatnie doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Przecedź przed wypiciem.

Pij 1 filiżankę 3–4 razy dziennie przez 2–3 tygodnie.

Korzeń prawoślazu ma naturalnie łagodny, ziemisty smak. Można pić go samodzielnie lub łączyć z innymi ziołami. Aby uzyskać bardziej aromatyczny napar, spróbuj połączyć go z tymiankiem, malwą lub korzeniem lukrecji.

Ponieważ charakterystyczny śluz prawoślazu łatwo przechodzi do wody, korzeń można również przygotować w formie zimnej maceracji. Dodaj korzeń do zimnej wody, przykryj i pozostaw na kilka godzin lub na noc, a następnie przecedź. Otrzymasz wyjątkowo delikatny, gładki napój.

Na jak długo wystarcza jedna torebka 60 g?
Około 5–13 dni przy stosowaniu zalecanej ilości 1,5–3 g na filiżankę, 3–4 razy dziennie.

- Certyfikowany produkt ekologiczny
- Certyfikowane rolnictwo ekologiczne (certyfikat AB)
- Pochodzenie surowców: Francja, Włochy
- Kraj produkcji: Francja, Włochy

100% organiczny korzeń prawoślazu lekarskiego (Althaea officinalis L.).
Bez dodatków, aromatów ani konserwantów.
Pochodzenie: Francja, Włochy

Prawoślaz (Althaea officinalis) ma długą i niezwykle interesującą historię, sięgającą tysięcy lat wstecz. Jego korzenie tkwią w ziołolecznictwie na długo przed tym, jak roślina zainspirowała powstanie słodyczy.
Nazwa Althaea pochodzi od greckiego słowa althainein, oznaczającego „leczyć”. Sama nazwa odzwierciedla, jak wysoko ceniono tę roślinę w tradycjach zielarskich starożytnego świata śródziemnomorskiego.

🌿Starożytne początki

Prawoślaz był stosowany leczniczo w starożytnym Egipcie, gdzie ceniono jego właściwości zmiękczające i ochronne. Egipskie preparaty z korzenia tradycyjnie stosowano przy podrażnieniu gardła i dolegliwościach trawiennych. Co ciekawe, roślinę łączono także z miodem w dawnych preparatach leczniczych w postaci słodyczy - odległym przodku znanych dziś pianek marshmallow.

W starożytnej Grecji prawoślaz stał się częścią klasycznej tradycji zielarskiej. Starożytni autorzy medyczni wiązali tę roślinę z kaszlem, bólem gardła, ranami i dolegliwościami trawiennymi. Dioskurydes uwzględnił później prawoślaz w dziele De Materia Medica, wpływowej pracy z I wieku, która przez stulecia kształtowała europejską wiedzę zielarską. Opisał w niej zastosowania skupione wokół charakterystycznych właściwości zmiękczających rośliny.

🌿Zastosowanie w czasach rzymskich i średniowieczu

Rzymianie również przyjęli prawoślaz jako pożyteczną roślinę i środek zielarski. Pliniusz Starszy pisał o nim w Historii naturalnej, odnotowując szeroki zakres zastosowań przypisywanych tej roślinie w rzymskiej medycynie.

W średniowieczu prawoślaz stał się powszechnie znaną rośliną w europejskich ogrodach klasztornych i leczniczych. Zielarze stosowali preparaty z korzenia przy kaszlu i dolegliwościach gardła, podrażnieniach układu pokarmowego i moczowego, a preparaty zewnętrzne wykorzystywano na skórę.

Naturalnie obfity śluz z korzenia odgrywał kluczową rolę w wielu z tych preparatów. Zielarze nauczyli się ekstrahować tę charakterystyczną śliską substancję w wodzie, tworząc miękkie, śluzowe preparaty, za które szczególnie ceniono prawoślaz.

🌿Tradycyjne europejskie ziołolecznictwo

W okresie renesansu i na początku epoki nowożytnej prawoślaz był już trwale zakorzeniony w europejskiej praktyce zielarskiej. Przez kolejne pokolenia zielarze nadal kojarzyli korzeń z:

- podrażnionym i suchym gardłem
- kaszlem i dolegliwościami układu oddechowego
- podrażnieniem żołądka i jelit
- dolegliwościami dróg moczowych
- łagodzącymi preparatami zewnętrznymi do skóry

Szczególnie interesująca jest spójność tego tradycyjnego zastosowania na przestrzeni czasu. W historycznych praktykach zielarskich prawoślaz raz po raz pojawia się wtedy, gdy podejście zielarskie obejmowało suchość, podrażnienie oraz potrzebę zastosowania czegoś zmiękczającego lub łagodzącego.

🌿Od medycyny do słodyczy

W XIX-wiecznej Francji prawoślaz obrał nieoczekiwany kierunek. Aptekarze i cukiernicy przygotowywali pâte de guimauve, miękką słodycz tradycyjnie wytwarzaną z korzenia prawoślazu, cukru i białka jaj. Spożywano ją nie tylko jako słodycz, lecz także jako łagodzący wyrób, szczególnie dla gardła.

Z czasem korzeń prawoślazu zniknął z receptury i został zastąpiony składnikami takimi jak żelatyna. Narodziła się współczesna pianka marshmallow, która zachowała jednak nazwę rośliny leczniczej, z której rozwinęła się pierwotna słodycz.

🌿Prawoślaz dzisiaj

Dziś korzeń prawoślazu nadal zajmuje ważne miejsce w zachodnim ziołolecznictwie i naturopatii. Ta sama cecha, która fascynowała zielarzy przed wiekami, pozostaje jedną z najbardziej charakterystycznych właściwości tej rośliny: naturalnie wysoka zawartość śluzu oraz miękki, jedwabisty preparat powstający, gdy korzeń zetknie się z wodą.

Od starożytnego Egiptu i klasycznej Grecji, przez ogrody klasztorne i francuskie apteki, aż po dzisiejsze domowe zbiory ziół, prawoślaz przebył niezwykłą drogę przez historię ludzkości, pozostając rozpoznawalnym jako ten sam skromny korzeń.

Masa netto: 60 g
Pakowano i kontrolowano we Francji.

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Po otwarciu opakowanie należy dokładnie zamykać, aby zachować jakość suszonego korzenia.

60g