Organiczny proszek ashwagandha, 300g

Nazwa botaniczna: Withania somnifera
Nazwa zwyczajowa: ashwagandha, żeń-szeń indyjski
Rodzina: psiankowate
Wykorzystywana część rośliny: korzeń
Postać: drobno zmielony cały korzeń
Pochodzenie: Indie
Uprawa: certyfikowane rolnictwo ekologiczne
Przygotowanie: suszony i sproszkowany korzeń
Pakowano we Francji

🌿Korzeń w sercu ajurwedy

Ashwagandha to niewielki krzew pochodzący z Indii i innych suchych regionów Azji Południowej. Chociaż liście, jagody i korzenie tej rośliny odgrywały ważną rolę w tradycyjnych praktykach, to właśnie korzeń stał się najlepiej znaną częścią rośliny w ajurwedzie.

Jej sanskrycka nazwa, ashwagandha, jest powszechnie tłumaczona w odniesieniu do zapachu i siły konia, co odzwierciedla tradycyjne kojarzenie korzenia z siłą i witalnością.

🌿Co oznacza „adaptogen”?

Ashwagandha jest obecnie często określana jako roślina adaptogenna. Adaptogeny to grupa roślin tradycyjnie stosowanych w okresach zwiększonego obciążenia fizycznego lub psychicznego, których zadaniem ma być wspieranie odporności organizmu, a nie samo pobudzanie.

To ważne rozróżnienie. Ashwagandha znacznie różni się od roślin pobudzających, takich jak guarana, kawa czy matcha. Jej tradycyjne zastosowanie jest ściślej związane z regeneracją, odpornością i utrzymywaniem równowagi w wymagających okresach.

🌿Co sprawia, że ashwagandha jest interesująca?

Korzeń ashwagandhy naturalnie zawiera złożony zestaw związków roślinnych, w tym witanolidy - grupę naturalnie występujących laktonów steroidowych charakterystycznych dla gatunków Withania.

Związki te należą do powodów, dla których ashwagandha wzbudziła duże zainteresowanie współczesnej nauki. Jednak naturalny skład sproszkowanego całego korzenia różni się od składu standaryzowanego skoncentrowanego ekstraktu.

Ten produkt to po prostu suszony i drobno sproszkowany korzeń. Dzięki temu ashwagandha występuje w postaci znacznie bliższej tradycyjnym preparatom z całej rośliny stosowanym w ajurwedzie.

🌿Sproszkowany cały korzeń a ekstrakt z ashwagandhy

Ashwagandha jest dostępna zarówno w postaci sproszkowanego całego korzenia, jak i skoncentrowanych ekstraktów, a obie formy oferują różne sposoby korzystania z tej rośliny.

Sproszkowany cały korzeń, taki jak w tym produkcie, to po prostu suszony korzeń ashwagandhy zmielony na drobny proszek. Zachowuje on korzeń w jego naturalnej, nieskoncentrowanej postaci i tradycyjnie nadaje się do mieszania z napojami i żywnością.

Ekstrakt z ashwagandhy powstaje poprzez wyodrębnienie składników z korzenia za pomocą płynu, takiego jak woda, alkohol lub ich połączenie. Powstały preparat różni się więc od spożywania sproszkowanego korzenia i jest zazwyczaj stosowany w mniejszych ilościach.

Niektóre ekstrakty są również standaryzowane, co oznacza, że są wytwarzane tak, aby zapewniać określone stężenie konkretnych naturalnie występujących składników, najczęściej witanolidów.

Ani proszek, ani ekstrakt nie są automatycznie lepsze. To po prostu różne preparaty tej samej rośliny. Sproszkowany cały korzeń szczególnie dobrze odpowiada osobom, które chcą włączyć ashwagandhę jako tradycyjny sproszkowany surowiec roślinny do codziennej rutyny związanej z jedzeniem lub napojami.

🌿Smak i charakter

Ashwagandha ma wyraźny ziemisty, lekko gorzki i korzenny smak. Jest to całkowicie naturalne i stanowi jeden z powodów, dla których często łączy się ją z intensywniejszymi smakami, takimi jak kakao, cynamon, daktyle, banan czy ciepłe mleko roślinne.

W ajurwedzie zioła tradycyjnie dodaje się do codziennych potraw i napojów, a także przyjmuje samodzielnie, dzięki czemu sproszkowany korzeń jest szczególnie wszechstronnym sposobem na poznanie tej dobrze znanej rośliny.

Przyjmuj 2 łyżeczki (10 g) dziennie, mieszając z napojem lub dodając do słodkich albo wytrawnych potraw.
Ashwagandha ma ziemisty, lekko gorzki smak, dlatego szczególnie dobrze komponuje się z kremowymi, rozgrzewającymi lub naturalnie słodkimi składnikami, takimi jak kakao, banan, daktyle, cynamon i napój roślinny.

Proste sposoby stosowania ashwagandhy

🌿Kakao z ashwagandhą
Wymieszaj 1-2 łyżeczki ashwagandhy z ciepłym napojem owsianym lub migdałowym, 1 łyżeczką kakao w proszku i szczyptą cynamonu. W razie potrzeby dosłodź odrobiną miodu lub syropu klonowego.

🌿Koktajl bananowy z ashwagandhą
Zblenduj banana, napój roślinny, ashwagandhę i łyżkę kakao. Dodaj daktyle lub masło orzechowe, aby koktajl był bardziej treściwy.

🌿Mleko z przyprawami inspirowane ajurwedą
Wymieszaj ashwagandhę z ciepłym mlekiem lub napojem roślinnym, cynamonem, kardamonem i małą szczyptą imbiru. Jeśli chcesz, dodaj miód, gdy napój lekko ostygnie.

🌿Miska śniadaniowa
Wymieszaj ashwagandhę z owsianką, nocną owsianką lub jogurtem, a następnie dodaj owoce, orzechy i nasiona. Jej ziemisty smak szczególnie dobrze komponuje się z bananem, jabłkiem, cynamonem i kakao.

🌿Energetyczne kulki z kakao i daktyli
Połącz płatki owsiane, daktyle, masło orzechowe, kakao i ashwagandhę w malakserze. Uformuj małe kulki i schłodź je w lodówce, aby w łatwy sposób włączyć proszek do codziennej rutyny.

🌿W wytrawnych potrawach
Ashwagandhę można również wmieszać do zup, daalu, curry i innych potraw z rozgrzewającymi przyprawami. Zacznij od małej ilości, ponieważ jej ziemisty smak może stać się dość intensywny.

Wskazówka: Jeśli dopiero poznajesz charakterystyczny smak ashwagandhy, zacznij od mieszania jej z kakao, bananem lub napojem roślinnym z przyprawami, zamiast przyjmować ją po prostu z wodą.

- Produkt certyfikowany jako ekologiczny
- Rolnictwo ekologiczne certyfikowane (certyfikat AB)
- Pochodzenie surowców: Indie
- Kraj produkcji: Indie

Składniki: 100% organiczny proszek z korzenia ashwagandhy (Withania somnifera).
Wykorzystana część rośliny: Korzeń
Pochodzenie: Indie
Dzienna porcja: 10 g (2 łyżeczki)
Wielkość opakowania: 300 g, około 30 dziennych porcji

Informacje o wartości odżywczej:
W 100 g / W 10 g

Wartość energetyczna: 1153 kJ / 275 kcal | 115 kJ / 27 kcal
Tłuszcz: 0,4 g | 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g | 0,0 g
Węglowodany: 45,7 g | 4,6 g
w tym cukry: 10,7 g | 1,1 g
Błonnik: 33,5 g | 3,3 g
Białko: 5,5 g | 0,6 g
Sól: 0,4 g | 0,1 g

Ashwagandha (Withania somnifera) ma długą historię w ajurwedzie, tradycyjnym systemie medycyny, który rozwinął się w Indiach. Jej stosowanie można prześledzić w tradycji ajurwedyjskiej na przestrzeni tysięcy lat, a korzeń stał się jednym z najbardziej znanych preparatów roślinnych.
Sanskrycka nazwa ashwagandha jest tradycyjnie kojarzona z koniem, nawiązując zarówno do charakterystycznego zapachu świeżego korzenia, jak i do cech siły i wigoru symbolizowanych przez to zwierzę.

W ajurwedzie ashwagandha jest klasyfikowana jako rasajana - tradycyjna kategoria preparatów kojarzonych z odżywianiem, regeneracją i utrzymywaniem witalności przez całe życie. Korzeń włączano do preparatów dla osób w różnym wieku i często łączono z takimi produktami jak mleko, ghee i miód, a także z innymi roślinami ajurwedyjskimi.

Choć ashwagandha jest głęboko zakorzeniona w tradycji indyjskiej, wykroczyła daleko poza ajurwedę. W ciągu ostatnich kilku dekad stała się jedną z najbardziej znanych roślin adaptogennych w Europie i Ameryce Północnej, występując zarówno w postaci tradycyjnego proszku z korzenia, jak i nowoczesnych ekstraktów płynnych oraz standaryzowanych.

Ten ekologiczny proszek pozostaje wierny tradycyjnej formie preparatu: to sam suszony korzeń, drobno zmielony i gotowy do wymieszania z jedzeniem lub napojami.

Nie zaleca się kobietom w ciąży ani karmiącym piersią. Jeśli przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem.

Pakowane we Francji. Torebka pakowana próżniowo.
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przechowywać z dala od ciepła i wilgoci.

🌿 Na jak długo wystarcza jedno opakowanie?
Opakowanie 300 g wystarcza na około 30 dni stosowania przy zalecanej dawce 10 g dziennie.

🌿 Czy mogę codziennie przyjmować sproszkowaną ashwagandhę?
Zalecane stosowanie tego produktu to 2 łyżeczki (10 g) dziennie. Produkt jest przeznaczony do regularnego, codziennego dodawania do jedzenia lub napojów.

🌿 Czy sproszkowana ashwagandha zawiera kofeinę?
Nie. Korzeń ashwagandhy naturalnie nie zawiera kofeiny, dlatego różni się od takich roślin jak matcha czy guarana.

🌿 Jaka jest różnica między sproszkowaną ashwagandhą a ekstraktem?
Sproszkowana ashwagandha to cały wysuszony korzeń zmielony na proszek, natomiast ekstrakt powstaje przez wyodrębnienie związków z korzenia za pomocą płynu, takiego jak woda lub alkohol. Ekstrakty są bardziej skoncentrowane, dlatego zwykle przyjmuje się je w znacznie mniejszych ilościach.

Na ekstraktach z ashwagandhy można również spotkać informację o witanolidach. Witanolidy to grupa naturalnie występujących związków roślinnych obecnych w ashwagandzie. Należą one do związków wykorzystywanych przez badaczy do charakteryzowania i badania tej rośliny. Niektóre ekstrakty są wytwarzane tak, aby zawierały określony, zmierzony procent tych związków.

Ten produkt jest inny. To po prostu w 100% organiczny proszek z całego korzenia ashwagandhy, bez jego zagęszczania ani dostosowywania do określonej zawartości procentowej witanolidów.

Wybierz proszek, jeśli chcesz stosować cały korzeń w jego tradycyjnej, sproszkowanej formie, wymieszany z koktajlami, kakao, owsianką lub innymi potrawami i napojami.

🌿 Jak przechowywać proszek po otwarciu?
Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Specyfikacja techniczna zaleca przechowywanie w temperaturze poniżej 20°C.

🌿 Czy mogę stosować ashwagandhę w czasie ciąży lub karmienia piersią?
Nie. Nie zaleca się stosowania tego produktu w czasie ciąży ani karmienia piersią. Jeśli przyjmujesz leki, przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.

🌿 Dlaczego ashwagandha jest czasami nazywana „żeń-szeniem indyjskim”, skoro w rzeczywistości nie jest żeń-szeniem?
Ashwagandha jest często nazywana żeń-szeniem indyjskim, ale pod względem botanicznym nie jest spokrewniona z prawdziwym żeń-szeniem (Panax). Ten przydomek powstał, ponieważ zaczęto porównywać obie rośliny ze względu na ich tradycyjne zastosowanie w ziołolecznictwie wzmacniającym i regenerującym. Ashwagandha należy w rzeczywistości do rodziny psiankowatych (Solanaceae), czyli tej samej rodziny botanicznej co pomidory, papryka i bakłażany.

300g