Olio di Cocco Extra Vergine Biologico, 500ml

Perché l'olio di cocco a volte è solido e altre volte liquido?
L'olio di cocco cambia naturalmente consistenza in base alla temperatura. In genere è solido o semisolido in un ambiente fresco e diventa trasparente e liquido quando si riscalda. È del tutto normale e non influisce sulla qualità dell'olio.

Cosa distingue l'olio di cocco extravergine?
Quest'olio si ottiene dalla prima spremitura a freddo della polpa fresca di cocco e non viene raffinato. In questo modo l'olio di cocco conserva caratteristiche simili a quelle della materia prima originale, compresi il suo caratteristico aroma e il suo sapore di cocco.

Naturalmente ricco di acido laurico
Una delle caratteristiche più distintive dell'olio di cocco è la sua composizione in acidi grassi. Contiene un'elevata percentuale di acidi grassi saturi, tra cui l'acido laurico, particolarmente caratteristico. L'acido laurico è interessante anche per la cura dei capelli grazie alla sua affinità con le proteine dei capelli, motivo per cui l'olio di cocco è diventato così popolare come olio pre-shampoo e balsamo per capelli.

Un olio, due usi molto diversi
Pochi oli da cucina sono versatili quanto l'olio di cocco. Lo stesso barattolo può essere utilizzato per friggere, cuocere al forno e preparare piatti a base vegetale, per poi essere usato esternamente come semplice olio per il corpo, i massaggi, le zone secche e i capelli. Per uso cosmetico, ne basta una piccola quantità, soprattutto sui capelli fini o sulla pelle del viso.

Naturalmente profumato al cocco
Poiché l'olio non è raffinato, conserva un leggero aroma e sapore naturale di cocco. È utile tenerlo presente in cucina: se desideri che il carattere del cocco scompaia completamente da un piatto, in genere l'olio di cocco raffinato è la scelta più neutra. Se apprezzi il carattere naturale del cocco, l'olio extravergine è l'opzione più interessante.

100% olio di cocco
Non contiene miscele né ingredienti aggiunti. Il barattolo contiene 100% olio di cocco extravergine biologico dello Sri Lanka, confezionato in vetro.

In Cucina

L'olio di cocco è naturalmente stabile e adatto per la cottura ad alte temperature.

• Usalo per friggere, saltare, arrostire e cuocere al forno
• Sostituisci il burro o gli oli vegetali nelle ricette (rapporto 1:1)
• Ideale per la cucina chetogenica e a basso contenuto di carboidrati
• Aggiunge una leggera nota di cocco senza sovrastare i sapori

Consiglio: Usalo solido a temperatura ambiente o scioglilo delicatamente a fuoco basso se necessario.

Cura dei Capelli

L'olio di cocco è ricco di acido laurico, che penetra profondamente nella fibra del capello.

• Applica come maschera nutriente prima del lavaggio
• Massaggia una piccola quantità su lunghezze e punte per lucentezza e protezione
• Adatto per capelli lisci, mossi, ricci e crespi

Come usare:
Riscalda una piccola quantità tra le mani, applica sui capelli, lascia in posa per 20–60 minuti (o tutta la notte), poi lava come di consueto.

Cura della Pelle & Massaggio

Questo olio si assorbe bene e supporta la pelle secca o sensibile.

• Usalo come idratante quotidiano per il corpo
• Ideale per aree secche come gomiti, talloni e mani
• Supporta l'elasticità e il comfort della pelle
• Adatto come olio da massaggio delicato per neonati

Consiglio: Applica sulla pelle leggermente umida per trattenere l'umidità.

Cura del Viso & Barba

• Usalo come struccante naturale
• Applica come dopobarba per lenire la pelle
• Massaggia nella barba per nutrire i peli e la pelle sottostante

Consiglio: Ne basta una quantità molto piccola—l'olio di cocco è ricco.

Cura Naturale della Casa & Personale

• Usalo come balsamo per labbra
• Applica sulle cuticole secche
• Può essere usato come base per ricette di cura della pelle fatte in casa

Idea per dentifricio fai-da-te:
Mescola olio di cocco con bicarbonato di sodio e qualche goccia di olio essenziale di menta piperita.

• Pelle secca
• Pelle invecchiata
• Matura
• Pelle normale
• Sensibile

Olio di cocco extra vergine biologico* (100%) Origine: Sri Lanka. *Da agricoltura biologica.
Nome...........Valore
Energia.........3760 kJ / 900 kcal
Grassi.............100
di cui acidi grassi saturi.......91
Carboidrati........0
Proteine........0
Sale........0

Biologico certificato
Da agricoltura biologica certificata

Si ritiene che le noci di cocco abbiano avuto origine nella regione indo-pacifica, diffondendosi sia attraverso le migrazioni umane sia naturalmente lungo le coste tropicali. Una noce di cocco può galleggiare per distanze notevoli e mantenere comunque la capacità di germogliare quando raggiunge la terraferma. Ovunque la palma da cocco si sia insediata, le persone hanno trovato un impiego per quasi ogni sua parte.
In India e nella tradizione ayurvedica, l’olio di cocco ha assunto un ruolo particolarmente importante. Da lungo tempo è considerato un olio rinfrescante e viene impiegato nei tradizionali rituali di oleazione del corpo, nella cura del cuoio capelluto e dei capelli, nei massaggi e nella preparazione di oli alle erbe. Nei climi caldi dell’India meridionale, l’olio di cocco si è integrato profondamente sia nella cultura alimentare sia nella cura quotidiana della persona.

In Sri Lanka e nel Sud-est asiatico, l’olio di cocco era altrettanto pratico. Veniva usato per cucinare, per la cura dei capelli e del corpo, nei massaggi, nelle lampade e per numerosi impieghi domestici. Non era necessariamente considerato un ingrediente di bellezza specializzato o un alimento salutistico. Era semplicemente una delle sostanze utili fornite da un albero che faceva parte della vita quotidiana.

In molte culture del Pacifico e della Polinesia, l’olio di cocco è diventato anch’esso strettamente associato alla cura del corpo. Gli oli di cocco, talvolta arricchiti con fiori e piante locali profumati, venivano usati sulla pelle e sui capelli e integrati nei massaggi e nelle tradizioni cerimoniali e culturali. L’oleazione del corpo era pratica oltre che estetica, soprattutto in ambienti caratterizzati da sole intenso, acqua salata e vento.

Con l’espansione dei commerci marittimi, i prodotti di cocco viaggiarono ben oltre le regioni in cui crescevano le palme. L’olio di cocco divenne infine una merce internazionale e trovò nuovi impieghi nella produzione di sapone, candele e alimenti. Nel XIX e XX secolo, la raffinazione e la lavorazione industriali trasformarono l’olio di cocco da olio tradizionale prodotto localmente in una materia prima commercializzata a livello globale.

Oggi, l’interesse per l’olio di cocco extravergine e sottoposto a lavorazioni minime ha riportato la storia più vicino alle sue origini. Anziché considerare l’olio di cocco soltanto come un grasso industriale, gli oli spremuti a freddo ne mettono nuovamente in risalto l’aroma, il sapore e la straordinaria versatilità che hanno reso il cocco così prezioso nelle culture che lo utilizzano da generazioni.

Storicamente, l’olio di cocco non è mai stato una cosa sola. Poteva essere alimento, olio per capelli, olio per il corpo, olio da massaggio, combustibile per lampade e prodotto essenziale per la casa, tutto ricavato dallo stesso frutto. Questa straordinaria versatilità non è una moderna tendenza del benessere. È uno dei motivi per cui la palma da cocco è stata apprezzata così a lungo.

Conservare in un luogo buio e asciutto.
L'olio di cocco diventa liquido sopra i 18°C.

500ml