Huile Vierge Biologique de Sésame, 100ml

Nom INCI : Huile de graines de sésame indienne*

Nom botanique : Sésame indien

Partie de la plante : graines

Processus de production : Les graines saines et nettoyées sont pressées lors de la première pression à froid. L'huile est ensuite filtrée successivement sur du papier buvard. La désodorisation de l'huile est réalisée par un procédé mécanique utilisant de la vapeur d'eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C).

Aspect : Liquide clair

Couleur : Jaune pâle

Odeur : Inodore

Origine de la plante : Mexique / Sénégal

• Peau sèche
• Vieillissement de la peau
• Peau normal
• Sensible
• Mature

• Peau sèche
• Cicatrices
• Peau brûlée par le soleil
• Plaies et ulcères
• Pellicules
• Eczéma
• Psoriasis
• Cheveux et cuir chevelu secs

• Antioxydant
• Anti-inflammatoire
• Hydratant
• Nourrissant
• Protecteur
• Apaisant
• Ramollissement
• Régénérateur
• Lissage
• Protection contre les dommages causés par les UV
• Raffermissant

• Vitamine E
• Vitamine F
• Vitamine K
• Omega 6
• Omega 9

Principaux acides gras essentiels polyinsaturés

Acide linoléique (C18:2) : 36,9 à 47,9 %
Acide alpha-linolénique (C18:3) : 0,2 à 1 %
Principaux acides gras monoinsaturés

Acide palmitoléique (C16:1) : maximum 0,2 %
Acide oléique (C18:1) : 34,4 à 45,5 %
Acide eicosénoïque (C20:1) : max 0,3 %
Principaux acides gras saturés

Acide palmitique (C16:0) : 7,9 à 12 %
Acide stéarique (C18:0) : 4,5 à 6,7 %
Acide arachidique (C20:0) : 0,3 à 0,7 %
Acide béhénique (C22:0) : max 1,1%
Teneur en vitamine E (mg/100g) : 2 à 10

Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité de la nourriture.

Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10

Densité : 0,915 - 0,924

Indice de saponification : 170 - 195

Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. Conserver à l'abri de l'air, de la lumière et de la chaleur.

Certifié AB France

Produit 100% naturel

Propos Nature le propose en qualité cosmétique et alimentaire.

Non testé sur les animaux

Des matières premières conformes aux normes environnementales

Sans matière pétrochimique

Propos Nature privilégie les petits producteurs, les artisans et le commerce équitable

🌿 Origine et utilisation ancienne Première culture : Le sésame est l'une des plus anciennes cultures de graines oléagineuses domestiquées, remontant à environ 5 000 ans à la civilisation de la vallée de l'Indus (l'Inde et le Pakistan modernes). Égypte ancienne (vers 1500 av. J.-C.) : Des graines de sésame ont été trouvées dans le tombeau de Toutankhamon. Les Égyptiens appréciaient l'huile de sésame pour ses usages médicinaux, ses rituels cérémoniels et ses soins de la peau. Mésopotamie et Assyrie (vers 2000 av. J.-C.) : Les graines et l'huile de sésame étaient des produits essentiels, utilisés pour la cuisine, les onguents médicinaux et les cérémonies religieuses. 🌏 Importance culturelle Inde ancienne : L'Ayurveda (médecine traditionnelle datant de plus de 3 000 ans) recommande largement l'huile de sésame (connue sous le nom d'huile de "Til") pour la thérapie par massage (Abhyanga), la régénération, la détoxification et les soins de la peau. Médecine traditionnelle chinoise (MTC) : Introduite en Chine il y a environ 2 000 ans via la Route de la Soie, l'huile de sésame est devenue un médicament précieux et un aliment de base culinaire, prisée pour nourrir le yin et soutenir la santé des organes internes. Moyen-Orient et Méditerranée : Les graines et l'huile de sésame faisaient partie intégrante de la cuisine et des médecines traditionnelles à travers la Perse antique, Babylone, la Grèce et Rome. 🥘 Histoire culinaire Largement utilisée dans les cuisines asiatiques et moyen-orientales depuis l'Antiquité : Inde : Utilisée abondamment dans les currys, les sucreries et les huiles de cuisson. Chine et Corée : L'huile de sésame foncée est devenue cruciale pour aromatiser les plats, les marinades, les sauces et les vinaigrettes. Moyen-Orient et Méditerranée : Ingrédient clé dans le tahini, le halvah et divers plats traditionnels. ⚗️ Méthodes d'extraction et développement L'extraction ancienne impliquait de broyer manuellement les graines de sésame, soit par des moulins à pierre, soit par des techniques de mortier et pilon, et plus tard par des presses mécaniques. Les premières civilisations appréciaient grandement l'huile de sésame en raison de sa stabilité, de sa durée de conservation et de sa résistance au rancissement, attribuées à ses antioxydants (sésamol et sésamine). 📜 Mythologie et symbolisme L'huile de sésame avait une signification symbolique et spirituelle : Elle était censée symboliser la longévité, la force et la prospérité. Elle figurait en bonne place dans les rituels religieux, les cérémonies et les offrandes dans les traditions hindoues, bouddhistes et shintoïstes anciennes. 🧪 Pertinence moderne Aujourd'hui, l'huile de sésame reste importante : Culinaire : Populaire dans diverses cuisines mondiales, offrant une saveur et un arôme distinctifs. Cosmétiques et soins de la peau : Célébrée comme une huile nourrissante et efficace dans les formulations de soins de la peau naturels. Usages thérapeutiques : Continue d'être une huile essentielle en Ayurveda, en médecine traditionnelle chinoise et dans les pratiques naturopathiques modernes.

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'air et de la lumière.

Stockage (DLUO) : 12 mois après ouverture

Emballage: flacon en verre ambré (50ml)/ en plastique PET ambré et capsule service noire (100ml et éco-recharge 500ml) recyclables et réutilisables

Étiquette fabriquée à partir de papier issu de forêts gérées durablement (FSC)

100ml