Semi di Chia Biologici, 400g
Un piccolo seme dall'impressionante valore nutrizionale
I semi di chia sono uno di quegli alimenti semplici che rendono straordinariamente facile aggiungere più nutrienti ai pasti quotidiani. Grazie al loro gusto delicato e neutro, si amalgamano facilmente a bowl per la colazione, yogurt, frullati e prodotti da forno, aggiungendo fibre, proteine vegetali e minerali naturalmente presenti.
Questi semi di chia biologici contengono ben 36,5 g di fibre e 19,9 g di proteine per 100 g. Una porzione giornaliera di 20 g fornisce 7,3 g di fibre e 3,9 g di proteine, rendendo la chia una scelta particolarmente utile quando si desidera aumentare il valore nutrizionale di un pasto ordinario senza cambiare completamente ciò che si mangia.
Molto più che semplici fibre
I semi di chia forniscono anche una combinazione di minerali naturalmente presenti. Una porzione da 20 g contiene calcio, fosforo, magnesio, rame, manganese e selenio, oltre ai grassi naturalmente presenti nella pianta.
Questo rende la chia particolarmente interessante per le diete a base vegetale e per chiunque cerchi un semplice ingrediente integrale capace di apportare maggiore varietà nutrizionale alla colazione, agli spuntini e alle ricette di ogni giorno.
Un ingrediente, tantissimi modi per usarlo
Ciò che rende la chia particolarmente pratica è ciò che accade quando i semi entrano a contatto con un liquido. In circa 10 minuti, assorbono l'acqua e sviluppano un morbido rivestimento gelatinoso noto come mucillagine.
Questa naturale capacità addensante rende la chia straordinariamente versatile. Mettete a bagno i semi per preparare un budino di chia cremoso, mescolateli al porridge d'avena lasciato riposare tutta la notte, aggiungeteli a frullati, yogurt o composta di frutta, oppure usateli per rendere più dense le confetture fatte in casa e altre ricette. Possono anche essere cosparsi su insalate, cereali e piatti salati.
Se cercate di rendere le vostre colazioni o i vostri spuntini più sostanziosi e ricchi di fibre, la chia è uno degli ingredienti più semplici da tenere in dispensa.
Chia biologica dal Paraguay
Ottenuti da semi di chia coltivati biologicamente al 100% (Salvia hispanica), questi semi vengono coltivati in Paraguay e confezionati in Francia. Senza preparazioni complicate e senza un gusto intenso da compensare, sono un ingrediente essenziale e pratico di ogni giorno, adatto sia alla cucina dolce sia a quella salata.
Quantità giornaliera consigliata: 20 g, circa 2 cucchiai.
400g
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