Infuso Biologico di Anice Verde

🌿Uso Quotidiano Standard (Infusione Delicata)
Usa 1 cucchiaino (circa 3 g) di frutti di anice verde al giorno.

Versa 150–250 ml di acqua appena bollita sui frutti in un contenitore di vetro o porcellana. Copri e lascia in infusione per 5–10 minuti. Filtra prima di bere.

Questa preparazione è adatta per il comfort digestivo quotidiano e un delicato supporto per la gola.

Naturalmente dolce, caldo e leggermente simile alla liquirizia. Non è necessario aggiungere dolcificanti.

🌿Infusione a Forza Medicinale (Estrazione Lunga)

- Usa la stessa quantità: 1 cucchiaino (circa 3 g) per 150–250 ml di acqua.
- Versa acqua appena bollita sulle erbe, copri e lascia in infusione per:
- Minimo 30 minuti, 4–6 ore, oppure
Durante la notte per un'estrazione più profonda e completa.
- Filtra prima di bere.

Il tempo di infusione più lungo consente una preparazione più forte e terapeutica senza aumentare la quantità di erbe.

🌿Preparazione per Teiera da 800 ml

Per una teiera da 800 ml:

- Usa 3–4 cucchiaini (circa 9–12 g) di frutti di anice verde.
- Per uso quotidiano: infusione di 5–10 minuti.
- Per forza medicinale: infusione di minimo 30 minuti, 4–6 ore, o durante la notte.
- Tieni la teiera coperta durante l'infusione e filtra prima di servire.

🌿Uso per Bambini

L'anice verde è tradizionalmente usato per i bambini per il disagio digestivo come gas o lievi crampi allo stomaco.

Per i bambini:
- Usa ½ cucchiaino per 150–200 ml di acqua
- Infusione di 5–7 minuti
- Offri piccole quantità durante il giorno

Per i bambini, le infusioni lunghe in stile medicinale di solito non sono necessarie; una preparazione leggera è generalmente sufficiente.

- Prodotto Biologico Certificato
- Agricoltura Biologica Certificata (certificato AB)
- Origine delle materie prime: Francia, Egitto
- Paese di produzione: Francia, Egitto

Anice Verde - Frutto di Pimpinella anisum L.
Famiglia: Apiaceae

È originario del Mediterraneo orientale e dell'Asia occidentale, ma viene coltivato da migliaia di anni.

• IBS (Sindrome dell'Intestino Irritabile)
• Indigestione, bruciore di stomaco
• Alleviare il gas
• Crampi allo stomaco
• Mal di stomaco

• Crampi mestruali

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
I semi aromatici mantengono meglio la loro potenza se conservati in un contenitore ermetico.

Green Anise (Pimpinella anisum L.) has been valued for thousands of years as both a culinary and medicinal plant. Native to the Eastern Mediterranean and Western Asia, it was already cultivated in Ancient Egypt more than 4,000 years ago. Archaeological findings show that anise fruits were placed in tombs, reflecting their importance. The Egyptians used anise to support digestion, ease colic, and relieve respiratory discomfort, and it was also added to bread for both flavour and health benefits.

In Ancient Greece, physicians such as Hippocrates recommended anise for coughs and digestive weakness. The Romans widely used it after heavy meals to prevent bloating and improve digestive comfort. Spiced cakes containing anise were traditionally served at the end of feasts, an early example of using herbs to support digestion after eating. Pliny the Elder described anise as warming and beneficial for both digestion and breath.

During the Middle Ages, anise was cultivated in monastery gardens across Europe and became an important medicinal herb. It was traditionally used to ease intestinal spasms, reduce gas, soothe the throat, and freshen the breath. In England, anise became so highly valued that it was taxed in the 14th century to help fund repairs to London Bridge.

Across Europe and the Middle East, green anise was also traditionally used to support nursing mothers and to ease digestive discomfort in children. Its naturally sweet, liquorice-like flavour made it especially suitable for family use. In traditional herbal energetics, anise is considered warming, carminative, and gently antispasmodic, making it particularly helpful in cases of cold, sluggish digestion with bloating and gas.

Today, green anise continues to be appreciated for the same digestive and soothing properties that made it a respected herb in ancient herbal traditions.

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