Poudre de Protéine de Pois Bio, 500g

PROTÉINE DE POIS BIO ET NATURELLE

Notre protéine est fabriquée à partir de pois issus de l’agriculture biologique, récoltés puis séchés à basse température immédiatement après la récolte. Les pois sont ensuite réduits en poudre, puis tamisés afin de diminuer la teneur en glucides, ce qui permet d’obtenir un isolat de protéine de pois. Vous pouvez ajouter notre protéine à votre alimentation en toute tranquillité !


SOURCE DE PROTÉINES VÉGÉTALES

Notre protéine de pois est une alternative végétale et vegan aux protéines animales. Avec 80 % de protéines, c’est un allié idéal pour les sportifs et les personnes qui pratiquent la musculation ou le CrossFit et souhaitent augmenter et maintenir leur masse musculaire. Elle aide aussi le corps à récupérer et à se reconstruire après une activité physique intense. Sans lactose, notre protéine végétale est très digeste et plus facile à digérer qu’une whey.


N’AYEZ PLUS PEUR DU GOÛT

Faites-vous plaisir avec notre délicieuse protéine de pois. Dans un shaker, ajoutez 3 dosettes de notre poudre à 200 ml d’eau ou de lait, secouez, et dégustez ! Nous proposons aussi de savoureuses idées de recettes pour intégrer notre poudre protéinée à votre alimentation au quotidien.


QUALITÉ PREMIUM

Nous avons créé Bioptimal par amour de la nature et de la nutrition. Nous nous engageons à contrôler et conditionner nos produits dans notre atelier en France. Nous vous proposons un produit d’excellente qualité, issu d’une agriculture durable et biologique, certifiée par ECOCERT. Votre satisfaction est notre priorité numéro un.

Q&R :

Est-ce sans lactose et sans gluten ?
Oui, cette protéine de pois est sans lactose et sans gluten.


Convient-elle aux vegans ?
Oui, cette protéine de pois convient aux vegans.


Quelle est la texture de la protéine de pois ?
Elle a une texture plutôt sableuse et se mélange parfaitement dans une boisson ou un plat (une soupe, par exemple).


Peut-on améliorer le goût de la protéine de pois avec des recettes ?
Voici quelques conseils et idées de recettes :

Smoothies et shakes : mixez la poudre de protéine de pois avec des fruits (banane, pomme, poire), une boisson végétale, des épices (cannelle, gingembre) ou des arômes (caramel, vanille) pour une boisson délicieuse.

Pancakes, gâteaux et pâtisseries : incorporez la poudre à vos recettes de pancakes, muffins ou gâteaux ; la saveur sera masquée par d’autres ingrédients sucrés ou épicés.

Recettes salées : utilisez la protéine de pois texturée dans des ragoûts, galettes, croquettes ou sautés de légumes, avec des épices et des sauces (sauce teriyaki, sauce tomate, bouillon). Les épices, les herbes et les sauces apportent du goût et de la profondeur à la protéine de pois.

Ajout d’agents texturants : l’ajout de flocons de céréales peut améliorer la texture et rendre le plat plus agréable.


Est-ce équivalent à la whey ?
Des études scientifiques montrent que la protéine de pois est aussi efficace que la whey pour développer la masse musculaire, perdre de la masse grasse, augmenter la force et favoriser la récupération, à condition que la dose consommée soit suffisante.

La différence se situe au niveau du profil en acides aminés. C’est pourquoi il est recommandé de la combiner avec une protéine issue d’une céréale, comme la protéine de riz.


Réalisez-vous vos propres analyses ?
Oui, Bioptimal réalise des analyses supplémentaires sur certains lots avec un laboratoire indépendant (Eurofins à Nantes). L’entreprise investit dans ces tests pour vérifier la présence de métaux lourds et le profil en acides aminés.

Type de préparation :
- Smoothie
- Dans une soupe
- Pour un gâteau
- Yaourt
- À la poêle
- En sauce

- Produit certifié biologique
- Agriculture biologique certifiée (certifié AB)
- Origine des matières premières : Inde
- Pays de fabrication : Inde

Poudre de protéines de pois 100 % bio – Pisum Sativum

Valeurs nutritionnelles :

Nom | Valeur
Énergie : 1712 kJ/406 kcal
Matières grasses : 8.3
dont acides gras saturés : 1.4
Glucides : 3.2
Fibres : 3
Protéines : 80
Sel : 1.3

Origine des matières premières : cultivées au Canada

Pays de fabrication : fabriqué en Chine - conditionné en France par un ESAT (un établissement et service d’aide par le travail, structure adaptée aux personnes en situation de handicap)

Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri des rayons UV.

500g