Infusão Orgânica de Agrimónia, 60g

Nome botânico: Agrimonia eupatoria L.
Família botânica: Rosaceae (família das rosas)
Parte da planta utilizada: Partes aéreas floridas
Cultivo: Biológico
Preparação: Infusão de plantas

🌿O que torna a agrimónia interessante?

A agrimónia tem uma combinação distinta de qualidades amargas e adstringentes, duas características que são frequentemente confundidas, mas que, na realidade, são bastante diferentes.

O amargor é um sabor. Quando os compostos amargos das plantas chegam à língua, ativam recetores especializados do sabor amargo. Estes recetores são uma das razões pelas quais as plantas amargas têm tradicionalmente desempenhado um papel tão importante nas refeições e na digestão na fitoterapia europeia.

A adstringência é uma sensação, e não um sabor. É a sensação ligeiramente seca e de contração que poderá reconhecer num chá preto forte ou num vinho tinto. A agrimónia contém naturalmente taninos, compostos vegetais que interagem com as proteínas da saliva e criam esta sensação característica.

Assim, quando bebe agrimónia, o sabor ligeiramente amargo e a sensação seca e adstringente têm origem em diferentes aspetos da planta. Esta combinação contribui para a identidade distinta da agrimónia entre as plantas tradicionais europeias.

🌿Porque estão as plantas amargas associadas às refeições?

Existe uma explicação fisiológica para o interesse tradicional pelas plantas amargas.

Os recetores do amargor que nos permitem sentir este sabor não se encontram apenas na língua. Também foram identificados recetores sensíveis ao amargor em todo o sistema digestivo, onde participam em sinais relacionados com a resposta do organismo aos alimentos.

Isto tornou as plantas amargas particularmente interessantes para os fitoterapeutas ao longo de gerações e ajuda a explicar por que razão os amargos se tornaram uma parte tão estabelecida das tradições fitoterapêuticas europeias associadas às refeições.

Isto não significa que todas as plantas amargas atuem exatamente da mesma forma. Diferentes plantas contêm diferentes compostos amargos e adstringentes, sendo esta uma das razões pelas quais os fitoterapeutas distinguem entre plantas individuais, em vez de tratarem todas as plantas amargas como equivalentes.

🌿As partes aéreas floridas

Para esta infusão, utilizam-se as partes aéreas floridas da Agrimonia eupatoria. Em vez de utilizar um extrato concentrado, prepara-se a própria planta em água quente, uma das formas tradicionais de apreciar e explorar as plantas europeias.

A agrimónia pertence à família Rosaceae, a mesma grande família botânica que inclui plantas familiares como as rosas, as maçãs e os morangos. Apesar desta ligação familiar, a agrimónia tem um caráter muito diferente, com as suas próprias flores distintas e o seu perfil herbal característico.

Utilize 3 colheres de chá (aproximadamente 3 g) por dia.
Adicione a agrimónia a 150–250 ml de água potável a ferver. Deixe em infusão durante 5–10 minutos e, em seguida, coe antes de beber.

A agrimónia tem um carácter naturalmente herbáceo, ligeiramente amargo e adstringente. Se não conhece a planta, experimente-a primeiro sozinha, para se familiarizar com o seu sabor característico.

A infusão também pode ser preparada da mesma forma e deixada arrefecer antes de ser utilizada como bochecho ou gargarejo tradicional.

Para um sabor mais suave: combine a agrimónia com camomila ou erva-cidreira. Para uma infusão de ervas mais fresca, experimente-a com hortelã-pimenta.

Certificado Orgânico
País de Origem: Polónia
País de fabrico: Polónia

Agrimónia 100% biológica (Agrimonia eupatoria L.)
Partes aéreas floridas.

Sem ingredientes adicionados.

A agrimónia (Agrimonia eupatoria) faz parte das tradições herbais europeias há mais de 2 000 anos, com referências que remontam aos antigos Gregos e Romanos.
A planta surge nos escritos atribuídos a Dioscórides no século I d.C. e, ao longo dos séculos, ganhou reputação como planta medicinal valiosa. Na Idade Média, a agrimónia encontrou lugar nos jardins dos mosteiros europeus e na medicina popular, onde a planta em flor era colhida para preparações de uso interno e externo.

Um capítulo particularmente importante da sua história foi a reputação como planta para feridas. As preparações de agrimónia eram tradicionalmente aplicadas externamente na pele, enquanto as infusões da planta passaram a ser associadas a problemas digestivos, fraqueza e convalescença.

A agrimónia também entrou no folclore europeu. Em algumas tradições, era considerada uma planta protetora e, mais tarde, as tradições herbais associaram-na a pessoas que escondiam preocupações ou tensão interior por detrás de uma aparência alegre. Esta ideia sobrevive atualmente na tradição das flores de Bach, onde a Agrimony tem uma identidade simbólica muito particular.

Até o seu nome botânico transporta história. O nome específico eupatoria tem sido tradicionalmente associado a Mitrídates VI Eupátor, rei do Ponto, um soberano recordado pelo seu fascínio por plantas medicinais, venenos e antídotos.

Dos antigos herbários e jardins monásticos medievais ao moderno armário de plantas medicinais, a agrimónia percorreu um caminho invulgarmente longo para uma pequena e discreta planta de flores amarelas.

Se estiver a tomar medicação, particularmente anticoagulantes, ou se estiver grávida, a amamentar ou tiver algum problema de saúde, consulte um profissional de saúde antes de utilizar.

Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da humidade. Depois de abrir, manter a agrimónia na embalagem original, se esta puder ser fechada de forma segura, ou transferi-la para um recipiente limpo e hermético. Manter afastada do calor, da humidade e de odores fortes para ajudar a preservar o aroma e a qualidade da planta.
As infusões de plantas são sensíveis à luz, ao ar e à humidade. Um armazenamento adequado ajuda a preservar o aroma, a potência e os constituintes ativos da planta.

🌿 A agrimónia é o mesmo que extrato ou tintura de agrimónia?
Não. Este produto contém as partes aéreas floridas da planta propriamente dita, destinadas a ser infundidas em água quente. Os extratos e as tinturas são preparados de forma diferente e podem conter quantidades mais concentradas de determinados constituintes da planta.

🌿 Posso beber agrimónia todos os dias?
O produto destina-se à preparação diária de 3 g por dia. Tal como acontece com outras plantas individuais, também pode ser utilizada como parte de uma rotina variada de tisanas, em vez de beber continuamente a mesma planta.

🌿 Por que motivo a agrimónia é tradicionalmente utilizada como gargarejo?
A agrimónia é tradicionalmente utilizada como gargarejo para a garganta inflamada ou irritada e como bochecho para a boca e as gengivas. O seu carácter naturalmente adstringente e rico em taninos é uma das razões pelas quais a planta ficou associada a esta utilização tradicional. Prepare a infusão como habitualmente, coe-a e deixe-a arrefecer até atingir uma temperatura confortável antes de gargarejar ou bochechar.

🌿 Por que motivo a agrimónia tem pequenos ganchos nos frutos?
Após a floração, a agrimónia desenvolve pequenos frutos cobertos de pelos semelhantes a ganchos. Estes prendem-se facilmente ao pelo dos animais e à roupa, permitindo que as sementes se desloquem para longe da planta-mãe. É a forma natural de a agrimónia apanhar boleia até um novo local de crescimento.

🌿 A agrimónia está relacionada com as rosas?
Sim. Surpreendentemente, a agrimónia pertence à família Rosaceae, ou família das rosáceas, juntamente com as rosas, as maçãs, as peras, os morangos e as framboesas. Pode ter um aspeto muito diferente destas plantas familiares, mas, botanicamente, são parentes. As pequenas flores amarelas da agrimónia também apresentam a estrutura característica de cinco pétalas observada em muitos membros da família das rosáceas.

🌿 De onde vem esta agrimónia e como é controlada?
A agrimónia é cultivada na Polónia e certificada como biológica segundo as normas de agricultura biológica da UE. Após a colheita e a secagem, é embalada e inspecionada em França de acordo com especificações de qualidade definidas. O produto é certificado como biológico FR-BIO-01 (Agricultura UE), proporcionando uma rastreabilidade clara desde a matéria-prima vegetal até ao produto acabado.

60g