Polvo de Ashwagandha Orgánico, 300g

Nombre botánico: Withania somnifera
Nombre común: Ashwagandha, ginseng indio
Familia: Solanaceae
Parte utilizada de la planta: Raíz
Forma: Raíz entera finamente pulverizada
Origen: India
Cultivo: Agricultura ecológica certificada
Preparación: Raíz seca y pulverizada
Envasado en: Francia

🌿Una raíz en el corazón del Ayurveda

La ashwagandha es un pequeño arbusto originario de la India y de otras regiones secas del sur de Asia. Aunque sus hojas, bayas y raíces se han utilizado en prácticas tradicionales, es la raíz la parte más conocida de la planta en el Ayurveda.

Su nombre sánscrito, ashwagandha, suele traducirse en relación con el olor y la fuerza de un caballo, lo que refleja la asociación tradicional de la raíz con la fuerza y la vitalidad.

🌿¿Qué significa «adaptógena»?

Hoy en día, la ashwagandha se describe con frecuencia como una planta adaptógena. Los adaptógenos son un grupo de plantas utilizadas tradicionalmente durante períodos de mayor exigencia física o mental, con la idea de ayudar a la persona a mantener su resistencia en lugar de proporcionar simplemente estimulación.

Esta es una distinción importante. La ashwagandha es bastante diferente de las plantas estimulantes, como el guaraná, el café o el matcha. Su uso tradicional está más relacionado con la recuperación, la resistencia y el mantenimiento del equilibrio durante períodos exigentes.

🌿¿Qué hace interesante a la ashwagandha?

La raíz de ashwagandha contiene de forma natural una compleja variedad de compuestos vegetales, incluidos los withanólidos, un grupo de lactonas esteroideas presentes de forma natural y características de las especies de Withania.

Estos compuestos son una de las razones por las que la ashwagandha ha despertado un gran interés científico en la actualidad. Sin embargo, la composición natural de un polvo de raíz entera es diferente de la de un extracto concentrado estandarizado.

Este producto es simplemente la raíz seca y finamente pulverizada. Por ello, ofrece la ashwagandha en una forma mucho más cercana a las preparaciones tradicionales de la planta entera utilizadas en el Ayurveda.

🌿Polvo de raíz entera frente a extracto de ashwagandha

La ashwagandha está disponible tanto en forma de polvo de raíz entera como de extracto concentrado, y ambas formas ofrecen distintas maneras de utilizar la planta.

Un polvo de raíz entera, como este producto, es simplemente la raíz de ashwagandha seca y molida hasta obtener un polvo fino. Conserva la raíz en su forma natural, sin concentrar, y tradicionalmente es adecuado para mezclarlo con bebidas y alimentos.

Un extracto de ashwagandha se prepara extrayendo los componentes de la raíz mediante un líquido, como agua, alcohol o una combinación de ambos. Por tanto, la preparación resultante es diferente de consumir simplemente la raíz pulverizada y, por lo general, se utiliza en cantidades más pequeñas.

Algunos extractos también están estandarizados, lo que significa que se elaboran para proporcionar una concentración definida de determinados componentes naturales, normalmente withanólidos.

Ni el polvo ni el extracto son automáticamente mejores. Simplemente son preparaciones diferentes de la misma planta. El polvo de raíz entera es especialmente adecuado para quienes desean incorporar la ashwagandha como planta pulverizada tradicional a su rutina diaria de alimentos o bebidas.

🌿Sabor y carácter

La ashwagandha tiene un sabor claramente terroso, ligeramente amargo y similar al de una raíz. Es completamente natural y por eso suele combinarse con sabores más intensos, como el cacao, la canela, los dátiles, el plátano o la leche vegetal caliente.

En el Ayurveda, las plantas se incorporan tradicionalmente a preparaciones diarias de alimentos y bebidas, además de tomarse solas, lo que convierte a la raíz pulverizada en una forma especialmente versátil de descubrir esta conocida planta.

Toma 2 cucharaditas (10 g) al día, mezcladas con una bebida o añadidas a platos dulces o salados.
La ashwagandha tiene un sabor terroso y ligeramente amargo, por lo que combina especialmente bien con ingredientes cremosos, reconfortantes o naturalmente dulces, como el cacao, el plátano, los dátiles, la canela y la leche vegetal.

Formas fáciles de usar la ashwagandha

🌿Cacao con ashwagandha
Mezcla de 1 a 2 cucharaditas de ashwagandha con leche de avena o de almendras caliente, 1 cucharadita de cacao en polvo y una pizca de canela. Endulza con un poco de miel o sirope de arce si lo deseas.

🌿Batido de plátano y ashwagandha
Tritura plátano, leche vegetal, ashwagandha y una cucharada de cacao. Añade dátiles o crema de frutos secos para obtener un batido más cremoso y sabroso.

🌿Leche especiada de inspiración ayurvédica
Incorpora la ashwagandha a leche caliente o leche vegetal con canela, cardamomo y una pequeña pizca de jengibre. Añade miel cuando la bebida se haya enfriado ligeramente, si lo deseas.

🌿Bol de desayuno
Mezcla la ashwagandha con gachas, avena remojada durante la noche o yogur, y añade fruta, frutos secos y semillas. Su sabor terroso combina especialmente bien con plátano, manzana, canela y cacao.

🌿Bocados energéticos de cacao y dátiles
Combina avena, dátiles, crema de frutos secos, cacao y ashwagandha en un procesador de alimentos. Forma bolitas pequeñas y refrigéralas; es una forma sencilla de incorporar el polvo a tu rutina.

🌿En platos salados
La ashwagandha también se puede incorporar a sopas, dhal, curris y otros platos con especias cálidas. Empieza con una pequeña cantidad, ya que su sabor terroso puede volverse bastante intenso.

Consejo: Si no estás familiarizado con el sabor distintivo de la ashwagandha, empieza mezclándola con cacao, plátano o una bebida vegetal especiada, en lugar de tomarla simplemente con agua.

- Producto Certificado Orgánico
- Agricultura Orgánica Certificada (certificado AB)
- Origen de las materias primas: India
- País de fabricación: India

Ingredientes: 100 % polvo de raíz de ashwagandha ecológica (Withania somnifera).
Parte de la planta utilizada: Raíz
Origen: India
Cantidad diaria: 10 g (2 cucharaditas)
Tamaño del envase: 300 g, aproximadamente 30 porciones diarias

Información nutricional:
Por 100 g / Por 10 g

Valor energético: 1153 kJ / 275 kcal | 115 kJ / 27 kcal
Grasas: 0,4 g | 0,1 g
de las cuales saturadas: 0,0 g | 0,0 g
Hidratos de carbono: 45,7 g | 4,6 g
de los cuales azúcares: 10,7 g | 1,1 g
Fibra: 33,5 g | 3,3 g
Proteínas: 5,5 g | 0,6 g
Sal: 0,4 g | 0,1 g

La ashwagandha (Withania somnifera) tiene una larga historia en el Ayurveda, el sistema tradicional de medicina que se desarrolló en la India. Su uso se remonta a miles de años de tradición ayurvédica, donde la raíz se convirtió en una de sus preparaciones botánicas más conocidas.
El nombre sánscrito ashwagandha se asocia tradicionalmente con el caballo, en referencia tanto al olor característico de la raíz fresca como a las cualidades de fuerza y vigor simbolizadas por el animal.

En el Ayurveda, la ashwagandha se clasifica como un rasayana, una categoría tradicional de preparaciones asociadas con la nutrición, la restauración y el mantenimiento de la vitalidad durante toda la vida. La raíz se incorporaba a preparaciones para personas de distintas edades y se combinaba habitualmente con alimentos como leche, ghee y miel, así como con otras plantas botánicas ayurvédicas.

Aunque está profundamente arraigada en la tradición india, la ashwagandha ha viajado mucho más allá del Ayurveda. Durante las últimas décadas se ha convertido en una de las plantas botánicas adaptógenas más conocidas de Europa y Norteamérica, disponible tanto en forma de polvo de raíz tradicional como en extractos líquidos y estandarizados modernos.

Este polvo ecológico mantiene la preparación cerca de su forma tradicional: la propia raíz seca, finamente molida y lista para mezclar con alimentos o bebidas.

No recomendado para mujeres embarazadas o en período de lactancia. Consulte a un profesional de la salud si está tomando medicamentos.

Envasado en Francia. Bolsa sellada al vacío.
Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Conservar alejado del calor y la humedad.

🌿 ¿Cuánto dura un envase?
El envase de 300 g dura aproximadamente 30 días si se toma la cantidad recomendada de 10 g al día.

🌿 ¿Puedo tomar polvo de ashwagandha todos los días?
La dosis recomendada para este producto es de 2 cucharaditas (10 g) al día. Está diseñado para incorporarse a una rutina diaria habitual de alimentos o bebidas.

🌿 ¿El polvo de ashwagandha contiene cafeína?
No. La raíz de ashwagandha no contiene cafeína de forma natural, por lo que es bastante diferente de plantas como el matcha o la guaraná.

🌿 ¿Cuál es la diferencia entre el polvo de ashwagandha y un extracto?
El polvo de ashwagandha es la raíz entera seca y molida, mientras que un extracto se obtiene extrayendo compuestos de la raíz mediante un líquido como agua o alcohol. Los extractos están más concentrados, por lo que normalmente se toman en cantidades mucho menores.

También es posible que veas que se mencionan los withanólidos en los extractos de ashwagandha. Los withanólidos son un grupo de compuestos vegetales presentes de forma natural en la ashwagandha y se encuentran entre los compuestos que los investigadores utilizan para caracterizar y estudiar la planta. Algunos extractos se elaboran para contener un porcentaje específico y medido de estos compuestos.

Este producto es diferente. Es simplemente polvo de raíz entera de ashwagandha 100% ecológica, sin concentrar la raíz ni ajustarla para que contenga un porcentaje determinado de withanólidos.

Elige el polvo si quieres utilizar la raíz entera en su forma tradicional en polvo, mezclada con batidos, cacao, gachas u otros alimentos y bebidas.

🌿 ¿Cómo debo guardar el polvo después de abrirlo?
Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad. La especificación técnica recomienda almacenarlo a menos de 20 °C.

🌿 ¿Puedo usar ashwagandha durante el embarazo o la lactancia?
No. No se recomienda utilizar este producto durante el embarazo ni la lactancia. Si estás tomando medicamentos, consulta a un profesional sanitario antes de usarlo.

🌿 ¿Por qué a veces se llama a la ashwagandha “ginseng indio” si en realidad no es ginseng?
A menudo se llama ginseng indio a la ashwagandha, pero botánicamente no está relacionada con el ginseng verdadero (Panax). Este apodo surgió porque ambas plantas empezaron a compararse por su papel tradicional en las prácticas herbales restauradoras y fortalecedoras. En realidad, la ashwagandha pertenece a la familia de las solanáceas (Solanaceae), la misma familia botánica que los tomates, los pimientos y las berenjenas.

300g