Polvo de cáscara de psyllium ecológico, 500g

Nombre botánico: Plantago ovata
Familia botánica: Plantaginaceae
Parte de la planta utilizada: Cáscara de la semilla
Origen: India

🌿Cuando las heces son duras

Una de las razones más prácticas por las que se utiliza el psyllium es cuando las heces tienden a ser duras, secas o difíciles de evacuar.

Cuando se consume suficiente líquido junto con el psyllium, la fibra absorbe agua y aumenta el contenido de agua de las heces. Esto puede hacer que las heces duras y secas sean más blandas y fáciles de evacuar, una de las razones por las que el psyllium suele elegirse cuando las deposiciones se han vuelto duras o irregulares.

El psyllium es especialmente interesante porque no actúa simplemente haciendo que las heces sean más sueltas. Su fibra, que retiene agua, también puede ayudar a dar más consistencia a las heces sueltas al absorber el exceso de agua. De este modo, el psyllium puede ayudar a regular la consistencia de las heces en ambas direcciones.

Es esencial consumir suficiente líquido al tomar psyllium, ya que la fibra necesita agua para hincharse adecuadamente.

🌿Fibra soluble y el intestino

A diferencia de las fibras insolubles, que atraviesan en gran medida el sistema digestivo sin cambios, gran parte de la fibra del psyllium es soluble y forma gel.

Esto significa que, en lugar de simplemente añadir volumen áspero, el psyllium retiene agua en el contenido intestinal y crea una masa más blanda e hidratada. Este comportamiento distintivo ha convertido al psyllium en una de las fibras dietéticas más conocidas para favorecer el funcionamiento intestinal normal y la regularidad.

🌿Excepcionalmente rico en fibra

El psyllium es naturalmente excepcionalmente rico en fibra. Este polvo contiene 86.5 g de fibra por cada 100 g, y una porción diaria de 10 g aporta 8.6 g de fibra. Esto lo convierte en una forma sencilla y concentrada de añadir una cantidad considerable de fibra a la dieta diaria.

🌿Una notable capacidad para absorber agua

Una de las características más distintivas del psyllium es su capacidad para absorber agua e hincharse. Este polvo tiene una capacidad de hinchamiento de 60 ml por gramo, por lo que incluso una pequeña cantidad puede ocupar un volumen considerable de líquido.

A medida que el psyllium se hidrata, desarrolla su característica consistencia blanda y gelatinosa. Por eso también debe consumirse siempre con abundante líquido y no debe tragarse en forma de polvo seco.

Toma 2 cucharaditas (10 g) al día, mezcladas con alimentos dulces o salados.
El psyllium absorbe una cantidad considerable de líquido, por lo que debes consumirlo siempre con suficiente agua. Puedes mezclarlo con yogur, gachas o batidos, o incorporarlo al pan, las tortitas y otras recetas horneadas.

- Producto Certificado Orgánico
- Agricultura Orgánica Certificada (certificado AB)
- Origen de las materias primas: India
- País de fabricación: India

100% Polvo de Cáscara de Psyllium Orgánico de Agricultura Orgánica – Plantago Ovata

El psyllium se ha valorado durante siglos, pero su historia abarca varias especies del género Plantago. El psyllium rubio que se utiliza hoy procede de Plantago ovata, una planta especialmente asociada con India, Irán y las regiones vecinas.
El nombre psyllium procede del griego psylla, que significa «pulga», en referencia al diminuto tamaño y aspecto de las semillas. En India, Plantago ovata se conoce mejor como isabgol o ispágula, nombres que aún hoy están estrechamente asociados con la planta.

El psyllium ocupa un lugar importante en la práctica botánica tradicional. Las fuentes históricas documentan el uso de semillas de Plantago en distintas tradiciones médicas, mientras que Plantago ovata y la ispágula adquirieron especial importancia en las tradiciones ayurvédica y unani del subcontinente indio. La capacidad de las semillas y sus cáscaras para hincharse considerablemente en agua las convirtió en materiales botánicos especialmente distintivos.

El conocimiento sobre el psyllium se extendió gradualmente más allá de sus regiones tradicionales de cultivo y, durante los siglos XIX y XX, sus preparados se hicieron cada vez más conocidos en las farmacias y en la nutrición de Europa y Norteamérica. Con el tiempo, el interés moderno se centró especialmente en la cáscara exterior, rica en fibra, la parte de la semilla con una extraordinaria capacidad para absorber agua y formar mucílago.

Hoy, el psyllium ha dejado atrás sus orígenes botánicos tradicionales. Se utiliza internacionalmente como fuente concentrada de fibra alimentaria y, más recientemente, se ha convertido en un ingrediente favorito de la cocina sin gluten y rica en fibra.

Desde una diminuta semilla conocida durante siglos en la práctica tradicional con plantas hasta un elemento básico de la despensa moderna, el psyllium es un hermoso ejemplo de cómo un antiguo ingrediente botánico ha encontrado un lugar completamente nuevo en la cultura alimentaria contemporánea.

Deje 2 horas entre su consumo y la toma de medicamentos. Las personas con problemas estomacales o intestinales, o que hayan sido operadas, deben abstenerse de consumir psyllium.
No sustituye el tratamiento médico.
Consulte a un médico si está siguiendo un tratamiento médico.

Almacenar en un lugar seco, protegido de los rayos UV.

🌿 What is the difference between psyllium powder and whole psyllium husks?
They come from the same part of Plantago ovata, but this product has been finely ground into a powder. The finer texture makes it easier to distribute evenly through yoghurt, smoothies, porridge and recipes, and particularly useful when you want a smooth, consistent result in baking.

🌿 How much fibre does one daily serving provide?
A 10 g serving provides 8.6 g of fibre. The powder itself contains an impressive 86.5 g of fibre per 100 g, making psyllium an exceptionally concentrated source of dietary fibre.

🌿 Is psyllium high in sugar or fat?
No. Despite its very high fibre content, this psyllium contains only 0.5 g sugars and 0.8 g fat per 100 g.

🌿 Is this psyllium gluten-free?
The current batch analysis measured gluten at less than 5 mg/kg, well below the 20 mg/kg threshold used in the EU for foods labelled gluten-free. The technical specification also lists no gluten-containing cereals as ingredients or expected cross-contaminants.

🌿 Why does psyllium become so thick when mixed with water?
Psyllium has an unusually high capacity to absorb liquid. This powder has a measured swelling volume of 60 ml per gram. Once hydrated, it expands and develops its characteristic gel-like consistency. This is why a little psyllium goes a surprisingly long way and why it should always be taken with plenty of liquid.

🌿 Can I take psyllium at the same time as medication?
No. Leave at least 2 hours between taking psyllium and any medication, as stated in the product instructions.

🌿 Does this psyllium contain any additives?
The product is organic psyllium powder from Plantago ovata, with a stated purity of 99% and origin in India. No additional functional ingredients are listed.

🌿 Is the psyllium tested for contaminants?
Yes. The current batch has been analysed for pesticide residues, glyphosate, ethylene oxide, mycotoxins, heavy metals and microbiological contaminants. The certificate reports, among other results, no detected Salmonella or Listeria monocytogenes and pesticide residues below the stated analytical reporting limits.

🌿 Are there any allergens I should know about?
Yes. Although the technical specification lists the EU declarable allergens as absent, the label on the finished 500 g product states that it may contain traces of mustard and sesame. We therefore follow the finished product label and recommend taking this into account if you are allergic to either.

🌿 Who should be particularly careful when using psyllium?
The product instructions advise people with stomach or intestinal problems, or those who have undergone stomach or intestinal surgery, to refrain from using psyllium unless advised otherwise by a healthcare professional. Psyllium should also always be consumed with sufficient liquid.

500g