Pó de Açaí Orgânico, 50g

O que é açaí?

O açaí é uma pequena baga roxa escura da palmeira Euterpe oleracea, nativa da Amazónia. É valorizado pela sua riqueza em antioxidantes, fibras, ácidos gordos essenciais e nutrientes. Devido aos seus muitos benefícios para a saúde, é classificado como um "superalimento".

De onde vem e como é colhido?

As bagas de açaí são principalmente provenientes do Brasil, onde crescem naturalmente nas zonas húmidas da floresta amazónica. As bagas são colhidas à mão subindo às palmeiras e depois rapidamente processadas (frequentemente em puré ou pó) para reter a sua riqueza nutricional, pois oxidam muito rapidamente após a colheita.

O açaí contém cafeína?

Não, o açaí não contém cafeína. Ao contrário de alguns estimulantes naturais, esta baga fornece energia graças à sua riqueza em gorduras saudáveis, hidratos de carbono naturais e antioxidantes, sem efeitos excitantes ou de nervosismo. Pode, portanto, ser consumido a qualquer hora do dia, mesmo à noite.

Qual é o sabor do açaí?

O açaí tem um sabor único, frequentemente descrito como uma mistura de frutos vermelhos (mirtilo, amora) com notas ligeiramente terrosas e de cacau. Naturalmente baixo em doçura, esta baga oferece um sabor subtil, ligeiramente amargo, que combina perfeitamente com frutos mais doces como banana ou manga. O seu aroma rico torna-o numa base ideal para batidos, tigelas ou receitas energizantes.

Pode dar açaí a uma criança?

Sim, o nosso açaí é absolutamente seguro para consumo infantil. Rico em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, é um superalimento natural que pode contribuir para uma dieta equilibrada. Recomenda-se introduzi-lo em pequenas quantidades inicialmente (por exemplo, 1/2 colher de chá de pó num batido) e verificar sempre a existência de alergias. Tal como com qualquer novo alimento, uma introdução gradual é recomendada, especialmente para crianças pequenas.

Como se pronuncia "açaí"?

A forma mais comum é dizer "assaille". Na Amazónia, os produtores pronunciam "assayi".

3 colheres de chá (15 g) por dia para misturar numa bebida (água ou chá) ou em iogurte, batido, preparações doces ou salgadas.

Não substitui tratamento médico.

- Produto Certificado Orgânico
- Agricultura Biológica Certificada (certificado AB)
- Origem das matérias-primas: Brasil
- País de fabricação: Brasil

100% Bagas de Açaí liofilizadas de agricultura biológica – Euterpe Oleracea

A baga de açaí vem da palmeira de açaí (Euterpe oleracea), nativa da floresta amazónica no Brasil, Peru e países vizinhos. Durante milhares de anos, os povos indígenas da Amazónia têm confiado no açaí como alimento básico e medicina natural.

Dieta tradicional: Na Amazónia, a polpa de açaí era (e ainda é) consumida diariamente, muitas vezes representando mais de metade da ingestão calórica para as comunidades ribeirinhas. Era misturada com farinha de mandioca ou usada como base para papas e bebidas.

Usos medicinais: As tribos locais valorizavam o açaí pelos seus efeitos energizantes, usando-o para combater a fadiga, fortalecer o corpo durante a doença e apoiar a recuperação. Também se acreditava que aumentava a resistência, tornando-o um alimento para caçadores e guerreiros.

Significado cultural: O açaí era considerado um fruto sagrado em algumas tribos. Lendas descrevem-no como um “fruto da vida”, dado pela floresta para nutrir o povo durante tempos de escassez.

O açaí só ganhou atenção global no final dos anos 1990 e início dos anos 2000, quando os investigadores destacaram a sua riqueza em antioxidantes (especialmente antocianinas, os pigmentos que lhe conferem a sua cor roxa profunda). A partir daí, tornou-se uma tendência de saúde mundial, frequentemente apreciado em tigelas de smoothie, sumos e pós.

Hoje, o açaí ainda é colhido principalmente na região amazónica, proporcionando uma importante fonte de rendimento para as comunidades locais, enquanto mantém uma tradição que remonta a séculos.

Armazenar em local fresco e seco, longe dos raios UV.

50g